Dos cursos de cocina micológica destinados a cocineros y profesionales de establecimientos de turismo rural
Los cursos se denominarán "Elaboración y diseño de tapas y aperitivos con setas y hongos ".Ambos están subvencionados por la Conserjería de Turismo y están dentro del proyecto Recursos micológicos y Desarrollo Rural.El primero de estos cursos va a tener lugar en Cuéllar , el día 27 de febrero en el restaurante San Basilio y el segundo el 9 de mayo en Sepúlveda en el restaurante Fogón del Azogue del hotel Vado del Duratón.
Estos cursos tendrán un máximo de 20 plazas y un mínimo de 16.
Si estás interesado en alguno de los cursos o quizás en ambos puedes acudir a la siguiente página donde encontrarás más información .
